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1998, Paris, Presses Universitaires de France,
P.U.F., 6 av.Reille, 75014 Paris, France, Email :  protoy@puf.com
publié en : français

"Littératures de tradition orale en Europe", Précis de Littérature Européenne, (sous la direction de Béatrice Didier), pp.411-422
1998, Paris, Presses Universitaires de France
P.U.F., 6 av.Reille, 75014 Paris, France, Email :  protoy@puf.com

"Fuegos rituales en los Balcanes: tecnica y simbolismo", El Fuego, mitos, ritos y realidades, (José-A. Gonzales Alcantud, Maria-Jesus Buxo Rey eds), pp.215-239.
1997, Barcelona, Anthropos
Professeur José-A. Gonzales Alcantud, Centro de Investigaciones etnologicas Angel Ganivet, Cuesta de Molinos, 18008 Granada Espagne
publié en : espagnol

"Quando el otro se convertie en mi enemigo: alteridad y hostilidad en los Balcanes", Fundamentos de Antropologia, (José-A. Gonzales Alcantud), vol.6-7,pp.21-31
1997, Granada, Centro de Investigaciones Etnologicas Angel Ganivet, 1997,
Prof.José-A. Gonzales Alcantud, Centro de Investigaciones etnologicas Angel Ganivet, Cuesta de Molinos, 18008 Granada Espagne
publié en : espagnol

"Repenser la notion de tradition populaire", Cahiers slaves, Civilisation russe (F.Conte dir.), pp.5-15
1997, Paris, Université Paris
Professeur FrancisConte, Email: Francis.Conte@paris4.sorbonne.fr

"Le roi Marc de Macédoine, ou comment le mythe déborde l'histoire", L'épopée: mythe, histoire, société (Martin J.P.,Suard F. dir.), Nanterre, Littérales, pp.33-49
1996, Nanterre, Centre des Sciences de la littérature, Université Paris X
publié en : français

"Du rite comme art de l'expression", Bansko Izledvaniia i Materiali (Mila Santova dir.) 31-56
1996, Sofia, Makedoniski Naoutchen Institut, Institut za Folclor pri BAN
Mila Santova, Directeur de l' Institut de folklore, Académie bulgare des Sciences
Bd ""Acad. G. Bontchèv"" Bloc 6, 1113 Sofia, Bulgarie, santova@ifolk.bas.bg
publié en : français

"Habitat et habitation en Europe: une grande tradition" (Kimura dir.), Europaean House, vol.1,pp.10-13
1996, Tokyo, Foundation for Pension Housing and Welfare,
publié en : japonais

"Habitat et habitation en France: une grande tradition" (Kimura dir.), Europaean House, vol.1,pp.190-191.
1996, Tokyo, Foundation for Pension Housing and Welfare,
publié en : allemand, japonais

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1995 (2°éd.)
Paris, Larousse,
Editions Larousse, Paris
publié en : français

"Za edna etnologia malkite balkanski gradove" (Pour une ethnologie des petites villes balkaniques ), Etnologia na malkia grad, (M. Santova éd.),5-16.
1995, Sofia,Université de Plovdiv Païsi Xilendarski,
Mila Santova, Directeur de l' Institut de folklore, Académie bulgare des Sciences
Bd ""Acad. G. Bontchèv"" Bloc 6 ,1113 Sofia, Bulgarie, santova@ifolk.bas.bu
publié en : bulgare

"La malédiction, l'imprécation et le blasphème", Antropologia sin fronteras,Esayos en honor a Carmelo Lison Tolosana,pp.119-130.
1994, Madrid, CIS,

"Autre Europe, autres frontières : aux confins de la Macédoine, de la Bulgarie et de la Roumanie ", Une dynamique culturelle pour l'Europe :le partenariat interrégional, Bernin, Fondation des pays de Savoie .
1994, Bernin, Fondation des pays de Savoie,1994
publié en : français

"Role ekonomiczne w wiejskim systemie spolecznym", Socjologia wsi we Fracji, Placide Rambaud, Zbigniew T.Wierzbicki ed, pp.62_69
1994
publié en : polonais

"Tradicion heroica y poesia épica en las guerras nacionales balcanicas", Etnicidad y violencia, Jose A.Fernandez de Rota y Monter éd. pp.21 - 33 .
1994, La Coruna, Universidade da Coruna
publié en : espagnol

"Saints bulgares après le communisme : pour une autre iconologie",L'art de la recherche, essais en l'honneur de Raymonde Moulin, textes réunis par P.M.Menger et J.C.Passeron,pp.51-69.
1994, Paris, La Documentation Française,1994
La Documentation Française, 75006 Paris
publié en : français

"Cadets en Roumanie, ou comment hériter en régime socialiste", Les Cadets, sous la direction de Georges Ravis-Giordani et Martine Segalen, Paris, CNRS Edition,1994,pp.217-230 .
Jean Cuiseniere
1994, CNRS Edition
publié en : français

"Le rituel du feu vivant : un piège à pensée?" Ethnologie des faits religieux en Europe, sous la direction de Nicole Belmont et Françoise Lautman, pp.259 à 268
1993, Paris,Editions du CTHS
Email : ref@culture.gouv.fr
publié en : français

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1993, Paris, Dunod
publié en : français

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1992, Paris, Presses Universitaires de France
P.U.F., 6 av.Reille, 75014 Paris, France, Email :  protoy@puf.com
publié en : français

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1991, Paris, Encyclopédia Universalis

"Littératures orales et folklores en Europe", Dictionnaire universel des littératures,
199
Paris, Presses Universitaires de France
P.U.F., 6 av.Reille, 75014 Paris, France, Email :  protoy@puf.com
publié en : français

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1988, Pékin, Académie des Sciences Sociales, Paris, Armand Colin
Editions Armand Colin, Paris
publié en : chinois, français

"La logica y la simbologia de los Acercamientos", Dote y matrimonio en los paises mediterraneos, C. Lison Tolosana éd., pp. 63-77.
1987, Madrid, Centra de Investigaciones Sociologicas, 1987
Madrid, Centra de Investigaciones Sociologicas
publié en : espagnol

"Le goût et la manière", La table et le partage, pp.25-44.
1986, Paris, La Documentation française
La Documentation Française, Paris
publié en : français

"Lamentations et rituel de deuil en Roumanie", Les rites de passage aujourd'hui P. Centlivres et J. Hainard Ed, pp.20-52.
1986, Neuchatel, l'Age d'homme
publié en : français

"Système du costume et réalités vestimentaires", un artiste au travail. François Hyppolyte Lalaisse", Jean Cuisenier, Denise Delouche, Simone Lossignol, Un carnet de croquis et son devenir, François Hyppolyte Lalaisse et la Bretagne. 2 vol
1985
Brest Paris, Editions de la Cité
publié en : français

"Sur un conte, du mythe et un rituel : les ursitoare de Roumanie", Recueil d'Hommage pour A.J.Greimas, textes présentés par Herman Parret et Hans-George Ruprechet, vol.II, 905-926
1985, Amsterdam, John Benjamin Publishing Company
publié en : français

"Theorical languages and decoding", The family and its culture : aninvestigation in seven east and west european countries, ManfredBiskup, Vassili Filias and Ivan Vitanyi ed. pp. 7-10.
1984, Budapest, Akadémia Kiado,
1984,
publié en : anglais, français

"The french experience", The family and its culture : aninvestigation in seven east and west european countries, ManfredBiskup, Vassili Filias and Ivan Vitanyi ed. pp. 11-18.
1984, Budapest, Akadémia Kiado,
1984,
publié en : anglais, français

"Tradition de l'image en Europe", Image et Signification, pp. 13-24.
1983, Paris, La Documentation française
La Documentation Française, 75006 Paris
publié en : français

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1982, Université d'Angers
Université d'Angers
publié en : français

"La cartographie ethnographique : bilan et perspective, d'après les travaux du Musée National des Arts et Traditions Populaires" Actes du Colloque sur la cartographie ethnographique. Université d'Aix-en-Provence, C.N.R.S.,Ministère de la Culture, 25/26/27 novembre 1982.
1982, Université d'Aix-en-Provence,
Université d'Aix-en-Provence, Prof. Christian Bromberger,
Email : idemec@aixup.univ-aix.fr
publié en : français

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publié en : italien

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Cambridge University Press, Cambridge,
Cambridge University Press, Cambridge, U.K.
publié en : anglais

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1975, pp.119-140
Zagreb, Annales de l'Institut français de Zagreb,
Email : ref@culture.gouv.fr
publié en : français

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1971, The Hague, Paris, Mouton
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"Age et sexe dans la société provinciale française". Echanges et
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de son 60ème anniversaire, réunis par Jean Pouillon et Pierre Maranda, pp.242-257
1971, Paris La Haye,Mouton
Laboratoire d'anthropologie sociale, Collège de France, 52 rue du Cardinal Lemoine, 75231 Paris
publié en : français

"Institution familiale et société industrielle". Science et conscience de la société, Mélanges en l'honneur de Raymond Aron, vol.II, pp. 155-180.
1971, Paris, Calmann-Lévy,
publié en : français

"Murdock". Encyclopaedia Universalis. vol. XI, pp. 433-434.
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publié en : français

"Organisation sociale". Encyclopaedia Universalis, vol.XII, pp.205-208.
1971, Encyclopaedia Universalis
publié en : français

"L'Art populaire". Encyclopaedia Universalis, vol.XII,
1971, Encyclopaedia Universalis
publié en : français

Méthodes avancées de traitement des données ethnographiques européennes applications de l'informatique. Conférence plénière donnée au 1er Congrès International d'Ethnologie Européenne, Paris 23-27 août 1971, 19 p.
1971, Société d'ethnologie française
Société d'ethnologie française, Musée national des arts et traditions populaires, Paris, 6 avenue Mahatma Gandhi, 75116 Paris, Email : ref@culture.gouv.fr
publié en : français

Economie et société (avec la collaboration de A. Eliard, M. Eliard, Ph.Pigelet, J.Vienney). L'Aubrac. pp.229-286
1970, Paris, Editions du Centre National de la Recherche Scientifique
publié en : français

"Comptabilité sociale". Encyclopaedia Universalis, vol. IV, p.812 sq.
1970, Paris, Encyclopaedia Universalis,
publié en : français

"Femme". Encyclopaedia Universalis, vol. VI, p.1004 sq.
1970, Paris, Encyclopaedia Universalis,
publié en : français

"Inceste". Encyclopaedia Universalis, vol. VIII, p. 788, sq..
1970, Paris, Encyclopaedia Universalis,
publié en : français

"Fonctions architectoniques d'un sous-système dans le système social". Proceedings VIIIth International Congress of Anthropological and Ethnological sciences, 1968, Tokyo and Kyoto, vol. II, Ethnology, pp.34-37
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publié en : français

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1968, Paris, Editions du Centre National de la Recherche Scientifique
publié en : français

"La vie privée ou les limites de la participation". L'Etat et le citoyen, pp.207-217
1967, Paris, Le Seuil
Editions Le Seuil, rue Jacob, 75006 Paris
publié en : français

"Sens et significations économiques dans la diversité des cultures"
L'Economie et les sciences sociales. pp.185-200
1967, Paris, Dunod
publié en : français

"Economie et sociométrie".L'Economie et les sciences sociales. pp.301-329
1967, Paris, Dunod
publié en : français

"Fondements de la sociologie économique", L'Economie et les sciences sociales. pp.359-389
1967, Paris, Dunod
publié en : français

"L'Etat, les agriculteurs et les organisations agricoles", Le partage des bénéfices, pp.255-273
1966, Paris, Les Editions de Minuit
publié en : français

"Agents et systèmes d'action économique". Tendances et volontés de la société française. pp.167-194
1966, Paris, S.E.D.E.I.S,
publié en : français

"De quelques problèmes relatifs aux comparaisons entre cultures et à la diversité des orientations thématiques en économie et en sociologie". Colloque sur les outils et méthodes en anthropologie culturelle comparée. Paris, U.N.E.S.C.O., septembre 1966, Social sciences information,vol. IV
1966, UNESCO, 1 rue Miollis, 75015 Paris
publié en : français

"Effets de la colonisation dans un cheikhat rural tunisien, le djebel l'Ansarine". J.Berque, J-P Charnay et autres, ed.,
De l'impérialisme à la décolonisation, pp.213-235
1965, Paris, Les Editions de Minuit
Les Editions de Minuit, Paris
publié en : français

"Accumulation du capital et défense du patrimoine", Le partage des bénéfices, pp.349-381
1965, Paris, Les Editions de Minuit
publié en : français

"Instrumentos y tareas per une sociologia de la economia".Espana en el desarollo mediteraneo, pp.115-130
1964, Madrid, Tempo de Espana,
Ediciones Insula
publié en : espagnol

"Prospective, temporalité et liberté". L'Avenir, pp.105-116
1964, C.C.I.F.
publié en : français

"De quelques problèmes sociologiques posés par l'établissement de comptabilités régionales en France". Symposium internazionale sui problemi della'regiona e del governo locale.
1962, Florence
publié en : français